Bolos Tradicionais

Bolo Rico

Massa: chocolate

Recheio: mousse de brigadeiro, morango, chantilly, fina camada de chocolate, morango, chantilly

Cobertura:

chantilly, creme de doce de leite com chocolate e morangos

Bolo Bombom

Massa: branca

Recheio: creme de pistache

Cobertura:

glaçage de chocolate ½ amargo belga salpicado de pistache

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